 สพ.ญ.สุนทรี ศรีวานิชภูมิ ประธานกรรมการผู้บริหาร |
บริษัท ไข่สุข จำกัด ความเป็นนวัตกรรม
เป็นผลิตภัณฑ์ไข่ขาวต้มพร้อมรับประทาน ด้วยการคิดค้นกระบวนการอัดไข่ขาวสดจากธรรมชาติ 100% จำนวน 4 ฟอง ลงไปในบรรจุภัณฑ์แบบแท่งคล้ายเต้าหู้ เพื่อให้เนื้อไข่ขาวแน่น เนียน ไม่มีฟองอากาศ และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากผลิตได้นานถึง 45 วัน โดยไม่ใส่สารกันบูด สะดวก มีความปลอดภัย สามารถรับประทานได้ทันที หรือปรุงเป็นอาหารทั้งคาวและหวานได้หลากหลายเมนู มีโปรตีนและกรดอะมิโนสูง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ รวมถึงผู้ป่วยโรคไต และผู้ออกกำลังกายที่เน้นการสร้างกล้ามเนื้อ
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1. สร้างยอดขายได้มากกว่า 6 ล้านบาท/ปี
2. เพิ่มมูลค่าไข่ขาวที่เหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตขนมฝอยทอง
ประโยชน์ที่ได้รับ
1. เป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกตอบโจทย์คนรักสุขภาพยุคใหม่และผู้ออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อ2. เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้คุณค่าทางโภชนาการมีโปรตีนและกรดอะมิโนสูง เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาด้านสุขภาพผู้ป่วยผ่าตัด ผู้ป่วยรักษาด้วยเคมีบำบัด รวมถึงผู้ป่วยโรคไต |
| หมายเหตุ : มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการและประโยชน์ที่ได้รับ เป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการเจ้าของผลงาน ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง เพิ่มเติม หรือแก้ไข หากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการเจ้าของผลงานโดยตรง |
