 คุณพีรดา ศุภรพันธ์ CEO & Co-Founder คุณตรัย สัสตวัฒนา CTO & Co-Founder |
บริษัท เทสเต็ด เบ็ตเตอร์(ไทยแลนด์) จำกัด ความเป็นนวัตกรรม
แป้งเทียมเสริมอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำ โดยใช้เทคโนโลยีที่ช่วยลดปริมาณกลูเตนในอาหารจากเอ็นไซม์ รวมถึงการพัฒนายีสต์และไมโครไบโอม ทำให้เกิดแป้งเทียมที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ สามารถทำเป็นผลิตภัณฑ์แบบพร้อมรับประทาน เช่น ขนมปัง ครัวซองต์ เส้นพาสต้า หรือใช้ทดแทนแป้งสำเร็จรูปได้ เหมาะกับผู้บริโภคแบบโลว์คาร์บ (Low carb) ผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องควบคุมน้ำตาล และลูกค้ากลุ่มดูแลสุขภาพ
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1. สร้างยอดขายมากกว่า 6 ล้านบาทต่อปี
ประโยชน์ที่ได้รับ
1. ผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล
2. ทำให้นวัตกรรมอาหารสุขภาพที่คิดค้นโดยคนไทยออกสู่ตลาดต่างประเทศ |
| หมายเหตุ: มูลค่าเพิ่มที่ได้รับจากโครงการและผลประโยชน์ที่ได้รับเป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการผลงานข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมหรือแก้ไขหากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการ |
