.jpg) คุณศศิธร อึ้งสกุล ตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการ |
บริษัท แม่ทมของอร่อย จำกัด ความเป็นนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์แปรรูปมะม่วงเบา แบรนด์แม่ทม เกิดจากแนวคิด BCG Model ผ่านการผสมผสานภูมิปัญญาแปรรูปมะม่วงเบาซึ่งเป็นอัตลักษณ์เฉพาะของภาคใต้ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญวิทยาศาสตร์การอาหาร เพื่อพัฒนาสินค้าท้องถิ่นและยกระดับไปสู่สินค้านวัตกรรม จนได้ผลิตภัณฑ์มะม่วงเบาแช่อิ่มต้นตำรับ มะม่วงเบาลอยแก้ว และมะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง มีรสชาติกลมกล่อม สามารถเก็บรักษาได้นาน 1 ปี โดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1. สร้างยอดขายได้มากกว่า 5 ล้านบาทต่อปี
2. เพิ่มมูลค่าการแปรรูปมะม่วงเบาจากกิโลกรัมละ 20 บาท เป็น 250 บาท
ประโยชน์ที่ได้รับ
1. เกิดการจ้างงานในชุมชน 150 ครัวเรือน มีรายได้เพิ่มขึ้น 1.8 ล้านบาท
2. ยกระดับการแปรรูปสินค้าเกษตรท้องถิ่นด้วยงานวิจัยและนวัตกรรม |
| หมายเหตุ: มูลค่าเพิ่มที่ได้รับจากโครงการและผลประโยชน์ที่ได้รับเป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการผลงานข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมหรือแก้ไขหากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการ |
