 คุณ ปริศนา คำขอด กรรมการผู้จัดการ คุณ วรวุฒิ คำขอด ผู้จัดการโรงงาน |
บริษัท ฮัก ณ เชียงราย จำกัด ความเป็นนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์ขนมพายที่ใช้สับปะรดภูแลทั้งลูก ซึ่งผลไม้ GI ของจังหวัดเชียงราย มีการทำวิจัยยืดอายุผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการวิทยาศาสตร์อาหาร บรรจุแบบกึ่งสุญญากาศและใช้สารดูดออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์ ทำให้จัดเก็บได้นานถึง 45 วัน รักษาคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ โดยไม่ใส่สารกันบูด มีไฟเบอร์สูง ดีต่อสุขภาพ สามารถช่วยเหลือเกษตรกรชาวสวนสับปะรดภูแล ด้วยการแปรรูปและเพิ่มมูลค่าผลไม้ในท้องถิ่น
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1.สร้างยอดขายได้มากกว่า 5 ล้านบาทต่อปี
2.สร้างงานสร้างรายได้กับชุมชนกว่า 200 ครัวเรือน เป็นเงินกว่า 2 ล้านบาท
ประโยชน์ที่ได้รับ
1.ช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดภูแลให้มีช่องทางการขายมากขึ้น
2.แปรรูปเพิ่มมูลค่าสับปะรดภูแลให้เป็นสินค้าของฝากของ จ.เชียงราย |
| หมายเหตุ: มูลค่าเพิ่มที่ได้รับจากโครงการและผลประโยชน์ที่ได้รับเป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการผลงานข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมหรือแก้ไขหากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการ |
