 คุณนนทนี แสงทับทิม กรรมการผู้จัดการ |
บริษัท แสงทับทิม อินเตอร์ จำกัด ความเป็นนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์แปรรูปวุ้นเส้นจากน้ำมะพร้าวแก่ที่ไม่ใช้หลังจากที่เอาเนื้อไปทำกะทิแล้ว สามารถนำมาประกอบอาหารได้ ทั้งอาหารคาวและขนมหวาน สามารถเก็บได้นาน 18 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น ผ่านกระบวนการหมักจากแบคทีเรียน้ำส้มจนไม่เหลือไขมันและน้ำตาล เพื่อให้เกิดเป็นเส้นใยไฟเบอร์ จากนั้นจะนำมาหั่นเป็นเส้น ตอบโจทย์ลูกค้าด้านความสะดวกมากขึ้น
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1. ยอดขายในประเทศกว่า 20 ล้านบาทต่อปี
2. ขยายตลาดส่งออก ด้วยอัตราการเติบโต 200% ภายใน 2 ปี
ประโยชน์ที่ได้รับ
1. ช่วยเพิ่มมูลค่าน้ำมะพร้าวให้แก่เกษตรกร กระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ให้มีรายได้เพิ่มขึ้น
2. ผลิตภัณฑ์ทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ |
| หมายเหตุ: มูลค่าเพิ่มที่ได้รับจากโครงการและผลประโยชน์ที่ได้รับเป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการผลงานข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมหรือแก้ไขหากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการ |
