 คุณศุภลักษณ์ บัวโรย ประธาน |
วิสาหกิจชุมชนบ้านสบายใจ ความเป็นนวัตกรรม
เครื่องดื่มกล้วยผงชงดื่มเพื่อสุขภาพ มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกที่ช่วยดูแลเรื่องระบบย่อยอาหารและปรับสมดุลให้ลำไส้ทำงานได้เป็นปกติ ด้วยแนวคิดใหม่ในการแปรรูปกล้วยน้ำว้าเขียว พืชเฉพาะถิ่นในจังหวัดสมุทรสงครามให้กลายเป็น “กล้วยผงสำเร็จรูป” มีองค์ประกอบของอินนูลินและโอลิโกฟรุกโตส โดยพัฒนาสูตรในอัตราส่วนที่เหมาะสม ละลายน้ำได้ดี มีกลิ่นหอม ทานง่าย
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1. สร้างยอดขายกว่า 5 ล้านบาทต่อปี
ประโยชน์ที่ได้รับ
1. สนับสนุนเกษตรกร 50 ครัวเรือนให้มีรายได้จากการปลูกกล้วยน้ำว้าเขียว 250 ไร่
2. เพิ่มมูลค่ากล้วยน้ำว้าเขียวและเป็นทางเลือกเครื่องดื่มสุขภาพให้กับผู้บริโภค |
| หมายเหตุ: มูลค่าเพิ่มที่ได้รับจากโครงการและผลประโยชน์ที่ได้รับเป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการผลงานข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมหรือแก้ไขหากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการ |
