Notice: Use of undefined constant content_type_id - assumed 'content_type_id' in /var/www/vhosts/7innovationawards.com/httpdocs/award-detail.php on line 11 Notice: Use of undefined constant parent_id - assumed 'parent_id' in /var/www/vhosts/7innovationawards.com/httpdocs/award-detail.php on line 11 Notice: Undefined index: member_id in /var/www/vhosts/7innovationawards.com/httpdocs/award-detail.php on line 16 Notice: Undefined index: member_id in /var/www/vhosts/7innovationawards.com/httpdocs/award-detail.php on line 18
คุณวิภู เลิศสุรพิบูล คุณวรุตม์ จันทร์โพธิ์ |
บริษัท มีท อวตาร จำกัด ความเป็นนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จำแลงที่ผลิตมาจากพืช (Plant-Based Meat) ซึ่งแปรรูปมาจาก ธัญพืชต่างๆ เช่น พืชตระกูลถั่วและเห็ด โดยคัดสรรเฉพาะส่วนที่สามารถนำไปสกัดโปรตีนได้มากที่สุด และลดส่วนที่เป็นแป้งออก เพื่อให้มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง มีคุณค่าโภชนาการที่ดี มีโปรตีนและเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์จริง ใน 2 รูปแบบ คือ หมูกรอบจำแลง และหมูสับจำแลง สามารถนำไปปรุงอาหารได้ตามต้องการ
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1.ยอดขายกว่า 100 ล้านบาท/ปี
2.ขยายตลาดส่งออก ด้วยอัตราการเติบโต 300% ใน 3-5 ปี
ประโยชน์ที่ได้รับ
1.เป็นทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพแก่ผู้บริโภคทุกกลุ่ม
2.เป็นผลิตภัณฑ์ของคนไทย ลดการนำเข้า ผู้บริโภคเข้าถึงในราคาที่ถูกกว่า 3.ส่งเสริมเศรษฐกิจไทย โดยเพิ่มมูลค่าวัถุดิบด้านการเกษตรด้วยนวัตกรรม |
หมายเหตุ: มูลค่าเพิ่มที่ได้รับจากโครงการและผลประโยชน์ที่ได้รับเป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการผลงานข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมหรือแก้ไขหากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการ |