อีเมลล์

รหัสผ่าน

ชายน้อยอีซี่ แครกเกอร์หน้าทุเรียนทอด

  • สุดยอดนักประดิษฐ์ 7Inventor Awards
    ประเภท: รางวัลนวัตกรรมประเภทที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคม
    อันดับ: Inventor
 


คุณสุรพงษ์ ณรงค์น้อย
กรรมการผู้จัดการ
บริษัท ชายน้อยฟู้ด จำกัด

ความเป็นนวัตกรรม
เป็นนวัตกรรมที่ช่วยส่งเสริมอาชีพให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุเรียนชายน้อย จังหวัดชุมพร ให้มีงานทำ มีรายได้เพิ่มมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น จากการนำเศษทุเรียนทอดชิ้นเล็กมาผัดรวมกับซีเรียล คาราเมล เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกด จนได้แครกเกอร์หน้าทุเรียนทอดที่สร้างมูลค่าเพิ่มจากรสชาติที่อร่อยและกลมกล่อม เก็บรักษาได้นานขึ้น
 
มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการ
1. สร้างยอดขายในปี 2559  ได้มากกว่า 12 ล้านบาท
2. เพิ่มมูลค่าให้ทุเรียนทอดชิ้นเล็ก  จาก 250 บาท/กิโลกรัม เป็น  500 บาท/กิโลกรัม

 
ประโยชน์ที่ได้รับ
    1. ช่วยยกระดับจากทุเรียนทอดสู่การวิจัยและพัฒนาเป็นสินค้านวัตกรรมแครกเกอร์หน้าทุเรียนทอด ในระดับประเทศ
    2. ช่วยเหลือเกษตรกรและชุมชนต่างๆ ได้มีรายได้เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยคนละ 10,000-15,000 บาท/เดือน
  หมายเหตุ : มูลค่าเพิ่มที่ได้จากโครงการและประโยชน์ที่ได้รับ เป็นข้อมูลอ้างอิงจากผู้ประกอบการเจ้าของผลงาน ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง  เพิ่มเติม หรือแก้ไข หากต้องการข้อมูลดังกล่าวกรุณาติดต่อผู้ประกอบการเจ้าของผลงานโดยตรง
 
 ย้อนกลับ

หมวด

ผลงานปี 2018

 
0
 
0
แสดงความคิดเห็น
0 ความคิดเห็น
โปรด login ก่อนแสดงความคิดเห็น
Email:
Password: